КТО МЫ?
Кума Тыква — это семейный проект, миссия которого — раскрытие богатейшего тыквенного потенциала в области кулинарии. Мы живём и производим нашу продукцию на экологически благополучном западе Подмосковья, в деревне Малые Вяземы.
Для нас важно сохранить естественность даров природы, поэтому мы используем только натуральные продукты, не добавляя искусственные консерванты и загустители. Сахара в наших вареньях минимальное достаточное количество — от 37 до 45%, в зависимости от сорта. А воды нет вообще:) Природа так щедро делится с нами своими дарами, что наша задача лишь бережно сохранить их!
ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ?
Наша главная гордость — варенье из тыквы с разными фруктами и ягодами. На данным момент мы предлагаем 6 сортов:
Производство варенья основано на ремесленных традициях: ручная подготовка ингредиентов, небольшие партии варки, тщательный контроль качества.
Мы используем только лучшую десертную тыкву и натуральные ингредиенты.
Примечательно, что знатоки и любители сыра используют наши варенья в качестве джем-соусов к различным сортам сыров: «Имбирную» и «Клюквенную тыкву» — к твёрдым сортам, «Пряную» и «Облепиховую» — к мягким.
«Имбирная» и «Пряная» также прекрасно подойдут к мясу.
Кроме варенья, в нашем ассортименте есть цукаты из тыквы, отборные тыквенные семечки, ассорти из цукатов и семечек и даже тыквенный чай! Да, мы придумали его сами — обязательно попробуйте! В нём тонкий аромат тыквы прекрасно сочетается с нотами черного чая и иван-чая.