Куриные оладьи с тыквой

1 кг куриного фарша
2 яйца
2 ст.л. с горкой муки
1 ст.л. без верха соли
3 ст.л. кумина (зиры)
Порезанный маленький пучок петрушки
200 г майонеза
200 г запечённой тыквы размять вилкой.
Всё перемешать, выкладывать ложкой на сковородку и слегка прижимать, чтобы получались плоские котлетки. Жарить с одной стороны без крышки, перевернуть и жарить с другой стороны под крышкой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *